MED PASTOVÝ, známý také pod názvem šlehaný, krémový vzniká z medu díky řízené krystalizaci. Je specifický svou konzistencí a vzhledem. Řízenou krystalizaci medu provádíme čistě mechanickým způsobem, a to pravidelným mícháním v určitých intervalech. V průběhu procesu byl přidán mletý mák a výsledkem je obohacený pastový med.
Po této úpravě je med specifický svou konzistencí, při niž se snadněji nanáší např. na pečivo i ve větší vrstvě, aniž by stékal.
Ve spojení pastového medu s mletým mákem vzniká pochoutka vhodná na pečivo, do kaše, jogurtu nebo jen tak samostatně.
Složení: med, mletý mák 17 %
| Výrobce | www.VCELARNA.cz |